为加强教学过程管理，规范教学要求，保证人才培养规格，提高教学质量，根据学校有关规定制度，特制定各主要教学环节质量标准，学校各教学管理部门和全体教学人员应遵照执行。
教学环节主要包括理论教学和实践教学环节，质量标准的具体要求：
一、理论教学
理论教学包括课堂教学中授课教师的选聘、备课、课堂讲授、教学总结、课堂讨论、辅导答疑等教学主要环节。
（一）课堂教学
课堂教学是进行课程理论教学的主要形式，是教学过程的基本环节。
1．授课教师
（1）五年制高职授课教师需取得高等学校教师资格并通过我校授课教师资格认定，三年制中职授课教师需取得中等职业学校教师资格并通过我校授课教师资格认定。
（2）各门课程的主讲教师原则上应由具有讲师(或中学一级)及讲师(或中学一级)以上职务者担任，应经过课程各个教学环节的严格训练。
（3）新教师必须经过岗前培训且成绩合格，承担过实验、实习课教学任务，经过一年以上实践锻炼并取得授课教师资格方可承担课堂理论教学。
2．备课
备课是非常重要的教学环节，是圆满完成课堂教学的基本保证，是影响教学质量的关键环节之一。
（1）教师备课要根据教学大纲的要求和授课计划安排，深入钻研教材，编写教案和讲稿。
（2）备课应按教学大纲要求和教学内容重点、难点确定教学目标、深度和广度，并根据学生的学习基础将本学科的新技术、新工艺、新方法、新成果和发展动态不断充实于教学内容之中。
（3）根据教学内容的具体情况，选用有利于增强教学效果的教学方式和方法，力求做到教学内容与方法的优化组合。
（4）备课时应根据学生所学专业、课程设置、已开课程、相关课程等具体情况，注意本课程与后继课程之间的衔接，处理好本课程与其它课程的关系。
（5）选用国家获奖教材或教育部、农业部规划教材，拟定布置思考与练习题及自学内容。
（6）教师上课前必须做好各种教学设备、教具等各项教学准备工作，使教学用具处于完好备用状态。积极采用课件等现代教学技术。
（7）教研组应坚持集体备课制度，加强集体研究，集思广益，取长补短，共同提高；开展以行动导向教学法为主的教学研究工作；随时检查教学进度的执行情况。
（8）备课强调教师个人钻研，集体讨论，鼓励教师形成自己的特点和风格。
3．课堂讲授
课堂讲授是教学的基本形式和中心环节，是提高教学质量的关键。
（1）授课教师应以高度的责任感，饱满的精神状态，认真对待每一堂课，教书育人，严格要求学生遵守课堂纪律，组织好课堂教学。
（2）课堂讲授应根据课程的目标和任务，对教学大纲要求的内容进行科学性讲解、提高艺术性。
（3）准确把握课程教学的重点、难点、关键和深度、广度，讲课内容重点突出，讲透难点，循序渐进，主次分明，详略得当，知识容量密度适宜，基本理论阐述清楚，深入浅出，通俗易懂，理论联系实际。
（4）在教学方法上，要采用启发式教学，重视学生主动学习能力的培养，注重对学生进行学习方法的指导，积极引导学生思考问题，尊重学生的创造精神，鼓励学生发表不同见解，以激励学生的积极性和主动性。
（5）教师的课堂语言要准确、简炼、条理清楚，板书布局和文字要符合规范化要求。
（6）重视教学效果的信息反馈，及时在授课中调整讲课的进度与讲授方式，力求使教与学两方面协调沟通，教学相长。
（7）按照授课计划的要求严格掌握教学进度。
（8）课堂教学，一般要求站立讲授。上课时手机应关闭，教学场所严禁吸烟。
4．教学总结 （课后记）
课程结束后任课教师要认真进行教学总结。总结包括教学任务完成情况、教材质量及应用情况、教学中的经验和体会、存在的问题和改进措施等。教研组要把教学总结做为教研活动的重要组成部分，系（部）主任要听取汇报或组织教师交流。
（二）课堂讨论
课堂讨论是在教师指导下，学生通过讨论进行学习的教学形式，是课堂讲授教学的延伸。课堂讨论的目的是巩固加深学生所学内容，启发学生的独立思考和创造精神，提高自学能力、综合运用知识能力和口头表达能力。
1．课堂讨论的选题要根据教学内容和要求，选择具有思考性、综合性和理论联系实际的题目，要体现教材的重点难点、本质内容及内在联系。
2．教师要在课前拟定出讨论题发给学生，布置自学内容，周密设计讨论的内容、要求、步骤、如何归纳引导以及处理可能出现的问题，要指导学生按要求认真钻研教材，撰写好讨论发言提纲。
3．讨论要在教师指导下有组织地进行。教师要参加讨论的全过程，要善于抓住关键，及时引导学生围绕主要问题展开讨论，启发学生积极思考，踊跃发言，鼓励学生发表不同的见解，活跃学术空气。讨论课宜小班或分组进行，使每个学生都有发言的机会。
4．讨论结束后教师要认真做好总结，要抓住讨论过程中的主要问题、关键性的本质问题以及争论的焦点，进行明确的归纳概括并上升到理论。对暂不能作结论的问题应留给学生做进一步的探讨。
5．教师应根据每个学生的发言情况、掌握运用知识和分析解决问题的能力评定成绩，作为学生平时成绩或学期成绩的评定依据。
（三）辅导答疑
辅导答疑是课堂教学的重要补充。其目的是帮助学生解决学习中的疑难问题，指导学生改进学习方法，启发学生独立思考，根据学生的个人情况贯彻因材施教的原则。
1．辅导答疑应根据课程教学内容的难易程度来安排，一般在自习课时间进行。针对学生学习中带有共性的问题，教师要面对全班学生集体辅导，也可针对个别学生存在的问题进行个别辅导。
2．辅导答疑一般由主讲教师负责，要认真做好辅导答疑前的准备。深入了解学生的学习情况和存在的疑难问题、对教学的意见和要求，有针对性地进行辅导。
3．辅导答疑时教师要有计划地安排质疑，注意启发学生思维，开拓思路，激发学习的主动性和积极性。
4．注意记载辅导答疑过程中学生普遍存在的问题，以便积累经验，不断改进教学。
5．辅导答疑在教学过程中进行，学生自愿参加，考试前一般不组织辅导答疑，严禁辅导答疑时向学生暗示考题和出复习提纲。
二、实践教学
实践教学包括实验、实习实训、课程设计（学年论文）、专门化实训实习（综合实训实习）、岗位就业（毕业生产）实习、毕业设计（论文）等教学主要环节。
（一）实验教学
实验教学是课堂教学的继续，其基本任务是加深和巩固理论知识，使学生掌握实验的基本原理知识及基本方法、基本操作和基本技能，获得独立测量、观察、处理实验数据、分析实验结果、书写实验报告等能力，培养学生分析解决问题、独立进行科学实验研究的能力和严谨的科学态度。实验使学生获得生产、建设、管理、服务第一线岗位所需的基本操作技能。
（二）实训实习
课程实训实习使学生获得生产、建设、管理、服务第一线岗位所需的基本专业技能；专门化实训实习（含综合实训实习或课程设计）使学生获得应职岗位（群）所需的综合技能；岗位就业（毕业生产）实习使学生获得应职岗位（群）所需的职业能力(技术应用能力)；是教学过程中综合性、实践性的训练，是检查学生在校学习期间学习成果的重要环节，指某门课程实训实习或专门化实训实习（综合实训实习或课程设计）即实训实习课主要考核学生的学习态度专业技能与综合技能及撰写实训、实习报告的能力，重点考核学生专业实际操作能力；岗位就业（毕业生产）实习主要考核学生的学习态度和职业能力及撰写毕业论文 (设计)的能力，重点考核学生职业技术应用能力。
（四）毕业论文（设计）
毕业论文（设计）是教学计划的组成部分，毕业论文 (设计)是学生在校学习期间最后一个综合性实践教学环节。毕业论文（设计）是岗位就业实习（毕业生产）的主要成果。 课程设计（学年论文）是教学计划中一项重要的实践教学环节。学生将学过的多门课程内容进行有机的融合与分析，进一步培养学生的工程意识与分析问题、解决问题的能力，为毕业设计（论文）的有效进行打下良好的基础。
通过毕业论文（设计）实践，要培养学生严谨求实的科学素养和综合运用所学知识分析、解决实际问题的能力，对学生进行科学研究的基本训练。
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